商品詳細 商品内容 ●まぐろの生ハム 約180g×2本 スライスできる目安は、1本につき、厚切りで20枚、薄切りで40枚程。
●カルパッチョドレッシング18ml×1袋 ●わさびドレッシング18ml×1袋 お届け日 お届け日時指定可。
ご注文後、3営業日以内に発送(→詳しくはこちら) 送料・配送 クロネコヤマト冷凍便 (→詳しくはこちら) 同時梱包 このマークの商品と一緒に配送可(→詳しくはこちら) お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク(→詳しくはこちら) ギフト包装/のし 可(→詳しくはこちら) 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 ・まぐろの生ハム:まぐろ(太平洋)、食塩、食用食物油脂、香辛料(タイム・ローレル)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、着色料(モナスカス・アナトー・ラック)、保存料(分解ペクチン) 販売者:(有)駿河屋賀兵衛(静岡県富士市中之郷5-2) ・カルパッチョドレッシング:砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸)、タマネギ、ニンニク、酸化防止剤、胡椒、増粘剤、ディルウィード、赤ピーマン、パセリ、香辛料抽出物、クチナシ色素 わさびドレッシング:しょうゆ(小麦・大豆含む)、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料 お召し上がり方 半解凍した状態で、薄くスライスしてお召し上がりください。
楽天総合ランキング5位!たくさんのご注文ありがとうございます! 「満天☆
青空レストラン」でご紹介していただき、 「うま〜いッ」のお声を頂きました。
大変大きな反響がありましたので、製造ラインを増やして対応しております。
お届け日時のご指定ができるようになりましたので ぜひ、大切な贈り物にもご利用くださいませ。
いつものサラダにまぐろの生ハムをトッピングするだけで、 リッチに一流ホテルのランチ気分♪
◆まぐろの生ハム美味しさのヒミツ◆ 新鮮なまぐろを、一本一本丁寧に熟成させて、静岡で作っています。
1.鮮度のよさへのこだわり まぐろは、温度管理による色の変化が著しいため、水揚げから加工にいたるまで、 徹底した温度管理の下で、まぐろの生ハムの製造を行っています。
これが、まぐろの生ハムの鮮度を保ち、赤くおいしそうな色あいに保つ秘訣です。
2.しっとり感へのこだわり まぐろの生ハムは、水分量の調節が難しく、水分がが多いとドリップがでて、水っぽくなってしまいます。
逆に、乾燥させすぎると、パサパサとした口当たりになってしまいます。
そこで、水分量には特にこだわり、職人技でしっとりとした口当たりになるよう毎回厳しくチェックしています。
3.燻製ならではの旨みと香り 燻製にすることで、まったく生臭さが無く、香ばしさがぐ〜んとアップ。
隠し味にタイムとローレルを加え、香辛料の爽やかな香りが 生ハムにしっかりと溶け込み、風味良く仕上げました。
まぐろの生ハムの美味しさに深みが増し、最高級の状態でお届けします。
刺身とはまた違った、新しいおいしさを発見できますよ♪
▼まぐろの生ハムは、レシピがこんなにたくさん▼ どれもすぐできるので作ってみてくださいね。
オススメレシピがあったら教えてください^^ ▼新作レシピ!生ハムの新しい食べ方^^ ▼ご購入者様からの嬉しいお声も沢山いただきました。
お客様の満足度は4.28! 【ご注文時のお願い】ご注文後、当店からの受付確認メールなどが受信できるよう、 ご使用のパソコンやスマートフォン、モバイルの設定をお願いします。
当店のメールアドレス:kahei@ai.tnc.ne.jp
レビュー件数 | 57 |
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レビュー平均 | 4.25 |
ショップ | 駿河屋賀兵衛 塩辛と静岡グルメ |
税込価格 | 3,880円 |